Resep Martabak dan Cara Membuatnya
Resep martabak ini diracik secara khusus dan telah teruji sebagai resep terlezat yang pernah ada dan dan telah dipraktekkan ribuan kali oleh para chef handal, ibu rumah tangga, dan penjual pedagang kaki lima. Semua resep ini berhasil kami rangkum dalam situs resep khusus martabak kesayangan kita, yaitu http://hollchimartabak.blogspot.co.id/
Sebelum itu kami ingin bertanya, siapa yang tidak tahu Gresik? Ya Gresik merupakan salah satu kota yang terkenal akan surga kuliner. Hampir sebagian besar makan yang populer dan berasal dari Gresik menjadi makanan favorit di kota-kota atau daerah-daerah lainnya. Selain enak, makanan-makanan asli atau yang berasal dari Gresik terkenal uniknya. Dari sanalah banyak orang yang ingin berkunjung ke Gresik untuk mencoba langsung makanan-makanan khas Gresik tersebut. Salah satu makanan khas Gresik yang sudah tersebar luas dan disukai masyarakat ialah Martabak. Ya, martabak yang kita kenal ada dua jenis yaitu martabak manis dan martabak asin. Populernya kedua jenis martabak tersebut, membuat orang-orang membuka bisnis usaha menjual martabak. Apalagi resep martabak tersebut sudah menjadi pengetahuan umum di masyarakat. Kali ini, kami ingin membagikan berbagai resep martabak unggulan yang sudah teruji kelezatannya dan kemudahannya dalam proses pembuatannya, berikut ini resepnya :
Resep martabak khas Gresik tersebut dapat kita jumpai di berbagai media seperti http://hollchimartabak.blogspot.co.id/ dan juga media cetak yaitu majalah, koran, dan buku resep. Nah, dari banyaknya cara untuk mengetahui resep-resep tersebut membuat banyak orang dengan mudah mencoba resep tersebut dibuat di rumah. Sama halnya dengan martabak dari daerah lainnya, bahan dasar martabak terbuat dari tepung, telur, mentega, air, garam, gula, ragi, baking powder, dan sebagainya. Itulah merupakan bahan pokok dari pembuatan martabak manis. Nah, untuk martabak asin, bahan-bahan pokok atau dasarnya ialah untuk kulitnya terbuat dari tepung, baking powder,garam, air, dan mentega. Untuk isian dan toping dari masing-masing martabak asin dan manis tersebut tergantung diri Anda.
Resep martabak khas Gresik seperti yang sudah dijelaskan di atas, tidak ada bedanya dengan resep dari daerah lain, karena memang bahan dasar martabak seperti itu. Mungkin yang membedakan adalah isian, bentuk penyajian, dan ukurannya. Nah, memang saat ini makin banyak macam varian rasa dan bentuk dari martabak manis maupun asin tersebut. Hal itu dilakukan untuk menarik konsumen dan tentunya memberikan variasi dalam martabak manis maupun martabak asin tersebut. Selain itu, juga ada pedagang yang melakukan variasi dengan memberikan embel-embel nama sesuatu pada martabak buatan mereka.
